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本文摘要:据广东省食品工业协会会长简佩筠介绍,广东省食品工业协会白宇分会委托省南方食品药品行业评价中心配合省疾控中心对广东省婴幼儿配方奶粉进行风险评估。

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据广东省食品工业协会会长简佩筠介绍,广东省食品工业协会白宇分会委托省南方食品药品行业评价中心配合省疾控中心对广东省婴幼儿配方奶粉进行风险评估。“我们需要在市场上卖奶粉。开始测试,就不用去弄了。”风险评估还将包括原材料、成品、市场产品和整个行业的风险预警四个部分。

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据其透露,风险评估计划将于下月末启动,评估报告将每月定期发布一次。此外,记者了解到,为了提高乳制品行业的质量,广东许多乳制品企业加大了对R&D的投资,减缓了与国内外先进设备企业和科研机构的合作,在国际市场上订购优质奶源,严格控制质量和安全。比如广东今年将加强新西兰工厂项目的准备过程和实施,最近在广州“广东乳品项目技术研发中心”研究了行业近期的技术;广州合生元最近与法国知名乳制品制造商LaLaiteriedeMontaigu签署了修订协议,还在广州建设了研发和质量分析中心,预计将于2014年底开业。

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